郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻(shíkè)新闻6月(yuè)3日讯（记者(jìzhě) 肖帅 通讯员 倪绍铭）近日，湖南多地雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生(yěshēng)蘑菇中毒已进入高发期。永州、株洲、衡阳、常德等(děng)地相继报告多起(qǐ)群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门监测，今年截至6月3日，全省上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。 近日，连续(liánxù)发生疑似剧毒蘑菇中毒事件4起。 5月29日，永州市祁阳市潘市古形村7人中毒，经(jīng)国家、省级专家鉴定为剧毒的(de)灰花纹鹅膏中毒。 5月(yuè)31日，株洲市天元区马家河街道金龙村7人疑似剧毒(jùdú)的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，衡阳市祁东县永昌街道5人疑似剧毒的灰(huī)花纹(huāwén)鹅膏中毒。 6月2日，常德市武陵区3人疑似剧毒鹅膏(égāo)中毒。 为此，湖南省食安办、省卫生健康(jiànkāng)委、省疾控中心紧急提醒： 为了您和家人的生命安全(shēngmìngānquán)，请不要采食野生蘑菇！ 一旦发生误食野生蘑菇中毒，请立即前往医院就诊，千万(qiānwàn)不要延误24小时(xiǎoshí)黄金救治时间！ 严禁食品生产经营单位（含集贸市场）和个人加工、销售来源不明的野生蘑菇(mógū)，造成(zàochéng)伤亡的将承担法律责任！ 预防野生蘑菇中毒，这些常识请(qǐng)记牢： 灰(huī)花纹鹅膏与裂皮鹅膏这对“剧毒双煞”正成为湖南蘑菇中毒(zhòngdú)的头号杀手。 这些“死亡蘑君”擅长伪装：灰花纹鹅膏披(pī)着灰褐色外衣，低调朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不起眼。它们抛弃了“鲜艳蘑菇才有毒”的刻板(kèbǎn)印象，用最(zuì)平凡的外表包裹最致命的杀机。 死亡面具(miànjù)：剧毒双煞的真容 灰花纹(huāwén)鹅膏堪称“死亡冠军”。其菌盖呈灰色至深灰色，表面有深色纤丝状(sīzhuàng)隐花纹，如同披着迷彩的杀手。 裂皮鹅膏同样(tóngyàng)致命。它在全省广泛分布，中毒后潜伏期长达6小时以上。进食量越大，抢救机会(jīhuì)越低。 二者都采用“三重伪装(wěizhuāng)术”： - “戴帽”：菌盖覆盖顶部(dǐngbù)。 - “系裙(xìqún)”：菌柄中段有菌环。 - “穿靴(chuānxuē)”：基部膨大有菌托。 这些特征本应是警示标志，但在自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。更可怕的是，剧毒鹅膏常与(yǔ)可食蘑菇(mógū)混生。近年来，全省多地发生的中毒事件，就是因误采(cǎi)剧毒的灰花纹鹅膏所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟(luánshēngxiōngdì)”。 致命陷阱：假愈期的死亡游戏(yóuxì) 剧毒鹅膏的致死手段(shǒuduàn)极其狡诈，采用“温水煮青蛙”式(shì)的四步致死法。 灰花纹鹅膏含有的鹅膏毒肽，致死剂量仅为0.1mg/kg体重(tǐzhòng)。一个(yígè)中等大小的子实体，就足以(zúyǐ)毒死一个成年人。中毒后，毒素在人体内上演“死亡四部曲”： - 潜伏期（6-12小时）：食用(shíyòng)后表面风平浪静，患者毫无(háowú)不适。 - 胃肠炎期（6-48小时(xiǎoshí)）：突发恶心、呕吐、剧烈腹痛(fùtòng)、“霍乱型”腹泻。 - 假愈期(jiǎyùqī)（48-72小时）：症状神奇消失，患者以为康复。 -内脏损害期（72-96小时(xiǎoshí)）：病情(bìngqíng)急转直下，出现肝肾功能衰竭。 “假愈期是最危险的陷阱。”一位急诊科医生指出，“此时患者常放弃治疗，而毒素正在(zhèngzài)疯狂破坏(pòhuài)肝肾细胞(xìbāo)。当重新出现腹痛、血便时，往往已错过最佳救治时间。” 裂皮鹅膏中毒者也会出现“回光返照”式好转(hǎozhuǎn)，随后迅速出现血便、精神萎靡及严重肝肾(gānshèn)功能受损(shòusǔn)。中毒患者以食用量大者尤为危险，最终因多器官衰竭而死亡。 认知误区：这些辨毒(biàndú)方法都是骗局 面对剧毒蘑菇，民间(mínjiān)流传的辨毒方法往往成为致命陷阱： - “颜色鲜艳(xiānyàn)才有毒(yǒudú)？”错！灰花纹鹅膏颜色普通，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑的有毒，颜色不变的则无毒？”错(cuò)！蘑菇毒素不能与银器等发生(fāshēng)化学反应，也就(jiù)不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有分泌物或受伤变色(biànsè)的(de)有毒？”错！多汁乳菇受伤分泌乳汁却可食用。 - “同地同菇，去年能吃今年也行？”错！曾(céng)有案例在同一地点先后采到可食大白鹅膏、剧毒欧式鹅膏和淡红(dànhóng)鹅膏。 “即使专业人员也需借助专业设备(shèbèi)才能准确鉴别。”湖南(húnán)疾控专家强调，剧毒(jùdú)鹅膏与可食用菌常在同一季节、同一环境生长，外形极为相似。 生死时速：误食后的救命法则(fǎzé) 一旦误食剧毒鹅膏，每一分钟(yìfēnzhōng)都关乎生死： 1. 立即拨打120，准确说明(shuōmíng)野生蘑菇食用史； 2. 保留毒菇样本或拍摄清晰(qīngxī)照片，为医生提供关键诊断依据； 3. 清醒状态(zhuàngtài)下立即催吐：用温盐水或肥皂水灌肠帮助排毒； 4. 补充盐糖水：防止脱水(tuōshuǐ)休克； 5. 昏迷患者严禁强行灌水(guànshuǐ)：避免窒息。 目前尚无特效解毒药，临床(línchuáng)采用综合治疗： - 早期：口服活性炭吸附毒素，静脉注射水飞(shuǐfēi)蓟宾； - 血液(xuèyè)净化：血液灌流、血浆置换清除血液毒素； - 肝损伤治疗：人工肝支持，严重时需肝移植(gānyízhí)。 终极防线：预防才是(shì)保命王道！ 面对剧毒鹅膏(égāo)，最根本的保命法则只有一条： 不(bù)采摘！不买卖！不食用！ - 老人、儿童是(shì)中毒高发人群，占比近80%； - 6-9月是剧毒鹅膏生长旺盛期，雨后尤需(yóuxū)警惕； - 严禁食堂、餐馆、农村宴席使用(shǐyòng)野生菌。 “野生蘑菇的营养价值不会比生命更重要。”一位参与多起中毒事件调查的疾控(jíkòng)专家(zhuānjiā)痛心地说，“所谓‘经验丰富’的老农，往往是中毒高发人群。一旦误采剧毒鹅膏，付出的可能(kěnéng)是整个家庭的幸福。” 野菌千万朵(qiānwànduǒ)，安全第一条；劝君莫乱采，亲人两行泪。